Elle est très lourde et ne glisse pas lorsque vous pétrissez de la pâte à pain ou à pâtisserie.Elle est très robuste et agréable à travailler plutôt qu'un plan de travail général ou une planche à découper ordinaire. Facile à nettoyer ; Grande, lourde et robuste ; Fabriquée en bois d'hévéa